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肉松咸蛋黄青团(7/12)
准备食材；
咸蛋黄用勺子碾碎+肉松+塔塔酱搅拌均匀备用；
像这样；
水磨糯米粉+粘米粉搅拌均匀备用；
3.5g艾草粉+150g煮至冒浓密泡泡；
趁热倒入拌好的粉中，用筷子搅拌成絮状；
加20g植物油，用手揉成面团；
分成6个剂子，用手捏成饼皮包好；
面团要盖着保鲜膜防止风干开裂；
放入蒸锅中水开后蒸8分钟即可；
表面刷少许油放凉后包保鲜膜；
这个馅儿可以说是无敌了，太好吃～