胡萝卜和土豆切丝,倒入油锅,加盐和鸡精炒熟待用(一个土豆,2根自己家种的胡萝卜有点小)
莴笋尖切小丁,开水煮熟,沥干水份后倒入油锅,加入盐和鸡精翻炒均匀,出锅待用。
芹菜炒肉丝,因为最近上火,宜清淡所以没有放豆瓣。芹菜切段,肉切丝(用生抽,姜丝和玉米淀粉腌制),锅里倒油,油熟以后放入提前腌制好的肉丝,稍微炒变色后,加入芹菜,自己家种的芹菜特别嫩,这两天正是吃芹菜的时候,翻炒几下加入盐和鸡精出锅。
香肠是煮饭的时候一起放锅里煮的,一起就熟了,番茄提前用小苏打和盐浸泡过,清洗几次,
喜欢这样的小清新,看着挺乖巧的便当盒,一个男人吃居然觉得刚刚好。爱了爱了。