安装App
四季豆烧肉(0/3)
炒糖色，倒入五花肉翻炒，变色后加入生抽老抽，加开水，没过肉，加葱姜蒜八角，胡椒粉，十三香。小火炖肉，约30分钟。
趁炖肉时间，将豆角切成5公分左右段。另取锅加少量盐，将豆角焯水，约三四分钟。
将焯水后豆角加入炖肉锅中，加开水没过豆角，大火再炖十分钟左右，临出锅加入耗油，盐，鸡精。