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#春日时令,美味尝鲜#鲜贝露春日尝鲜+芦笋炒香菇(12/15)
食材准备好。
香菇去掉根部,清洗干净,放入开水中汆烫捞出。
切片备用。
芦笋去掉根部较硬的外皮,清洗干净,斜切寸段。
放入开水中汆烫断生捞出,水中加入两克盐和几滴食用油,保持芦笋的翠绿颜色。
葱切片,至此食材处理完毕。
起油锅放入食用油,油热后放入葱片炒出香味。
放入香菇片翻炒两分钟。
倒入太太乐原味鲜酱油翻炒,同时倒入50克清水烧开。
炒至汤汁变少且浓稠。
放入焯水后的芦笋翻炒。
按自己口味添加盐调味。
淋入太太乐鲜贝露调味汁增鲜。
翻拌均匀即可关火出锅。
装盘即可上桌。