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黑芝麻糊(10/14)
糯米我是提前一晚浸泡了的,如果忘记了白天泡个几个小时也是ok的
黑芝麻提前洗一洗里面的灰尘
然后直接倒入到不黏锅里,小火慢慢炒 火大的话容易糊锅,等到差不多噼里啪啦的时候就可以捞出来先了
这里加入的东西可以灵活变动,本来还想加一点核桃啥的 奈何前几天做面包用完了【还可以加入别的干果】 所以就只加了红枣 洗干净去核
然后剁碎一些 等下打碎的时候就会容易很多
弄好的黑芝麻红枣糯米放进榨汁机了,如果觉得一次太多的话可以分次操作
加入一部分水进去
这里的话可以先打一遍,沥掉芝麻水 出来的渣渣加剩余的液体继续打一遍 我朋友她们家是渣渣不要的,觉得这样口感会更细腻 我是多打了几遍渣渣也一起煮了没丢,哈哈,你们随自己来吧 我觉得丢掉很浪费啊 哈哈
嗯哼这样就好啦,我是打了好几遍的
打出来的液体倒入一些在不粘小煮锅内 根据自己喜甜程度加入适量冰糖 中小火慢慢加热,然后记得搅拌哦
煮一会你就会发现本来很稀的越来越粘稠 这样的状态就可以了
然后就可以食用啦
剩余的没有煮完的生的芝麻糊放入到一个无油无水的干净密封瓶内 放入冰箱大概一个星期左右是没有问题的 每天早上或者下午茶来碗太赞了
人生不过大梦一场, 但在四月时,却十分香甜。 美景不长,浮生若梦, 生活不是百分之百的美好,不如及时行乐。 四月,愿你放下不开心的过往, 让心归零,休整好自己的状态, 再继续前行,不将就生活,不辜负自我! ​