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咩咩羊|豆沙小羊面包(6/7)
先准备好需要的食材
食材都放入Beko倍科厨师机K6里揉出手套膜,(不会的看前面面包有揉手套膜的步骤)揉好的手套膜有韧性结实,破洞也是光滑的
面团发酵至两倍大 发酵好的面团直接分成6份 揉圆松弛20分钟 擀成长舌状 涂上一层豆沙卷起来 从一边切开留一下不切断
两边卷起来整理形状 用巧克力都做眼睛 小羊的形状就出来
二次发酵二倍大 烤箱180度20分钟 我是上了一点颜色就锡纸盖起来了
可可爱爱的咩咩羊就做好啦
豆沙真是万能的,吃起来是好看又好吃!