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可乐鸡翅(10/12)
鸡翅洗干净两面划口
放葱花姜片料酒干辣椒,抓一抓腌制20分钟
锅里放油,烧热,放鸡翅煎,要迅速用盖子盖住,不然崩油到怀疑人生
两面都煎到金黄
盛出备用
锅里放油,葱姜八角炒香
放鸡翅
加十三香蔬之鲜翻炒均匀
加老抽生抽,适量盐,翻炒均匀
上色像这样
加一小瓶无糖可乐,中小火十分钟左右
收汁后出锅即可!