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草莓山药糕(1/6)
山药洗净切段蒸25分钟
去皮捣成泥，加入蜂蜜和炼乳拌匀
搓成椭圆形，表面滚薄薄一层熟糯米粉
我的山药一根正好可以做3个，用的50克月饼模具压出花型。
一半草莓用料理棒打成泥或是直接勺子压碎，一半切片
熟糯米粉可以直接买熟的。也可以用生的糯米粉自己炒，倒入锅中，小火，不停的翻炒，看到颜色微微发黄就可以了