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#肉食主义狂欢#(5/6)
肉切成如图的小块。白菜切片备用。起火用水过下肉捞出备用。
烧油，爆锅。油开放葱，大料桂皮，酱油，炒下肉。不用炒熟。
添水淹没过肉，中火开顿。15分钟
加菜，加水，加糖。继续煮着。10分钟左右。自己观察点每家的火大小不一样。
收汁，加盐调味即可。出锅。如图，我收的时候火大了。不过没影响口感和味道。
完美。