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芦笋马蹄炒虾仁(3/4)
准备食材：虾仁化冻后洗净去虾线沥干待用，芦笋和马蹄洗净沥干待用
将芦笋去根部和老皮后切段，马蹄去皮切片，烧小半锅开水将芦笋倒入焯水后沥干待用
起油锅，将虾仁和马蹄倒入翻炒片刻后加一勺料酒继续翻炒，虾仁变红后加一点油，加焯过水的芦笋继续翻炒
最后加一点盐调味，炒匀出锅就可以开动啦