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酸汤肥牛(5/5)
锅中放入姜片、料酒、清水，将水烧开后放入肥牛卷煮熟捞出备用；
热锅冷油，放入蒜末、花椒粉炒香；
放入一袋酸汤料炒出香味；
加入适量的清水烧开，放入自己喜欢的配菜；
配菜码在盆底，放上煮熟的肥牛卷，淋入酸汤，撒上小米辣，淋上热油，就完成了～