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#糖小朵甜蜜控糖秘籍#皮脆肉嫩空气炸锅烤鸡(3/14)
将鸡去头去尾,用盐水浸泡2小时。
准备好腌鸡的调料,碗里放入8克糖小朵零卡糖,直接代替白砂糖使用。
适量盐。
1勺生抽。
1勺红烧酱油。
1勺蚝油拌匀。
盐水浸好的鸡取出来,沥干水,将酱汁淋在鸡身上涂抹均匀,腌制5小时。(时间越久越入味哦,天气热的话放冰箱冷藏腌)
烤之前挤上柠檬汁(不放也可以)。
放入空气炸锅炸篮里。
先180℃烤20分钟,然后刷上一层蜂蜜水,然后用130℃烤20分钟再次刷蜂蜜水,刷完再用烤130℃烤20分钟。
时间到取出来即可。
喜欢吃烤蔬菜的小可爱,还可以放些自己喜欢的蔬菜进去烤,我就放了盐、黑胡椒粉、橄榄油、生抽拌匀,然后180℃烤20分钟。
把烤鸡放在盘子中间,蔬菜放在周围。
实在太香了,我要开吃啦,先来只鸡翅,皮脆肉嫩,巨好吃呀。