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#肉食主义狂欢#野菜酸筒秆炒肥肠，酸辣有嚼劲，很下饭(7/9)
去山上摘点酸筒秆，切成丁备用
肥肠里加入面粉和白醋，去除臭味，可多清洗几次
肥肠焯水，过冷水
肥肠切成段
起锅，大火爆香姜蒜和辣椒
等油颜色变红，倒入食材
加生抽、盐翻炒入味，只要炒一分钟就能熟了
成品图
我弟媳说，吃了这个酸筒杆，能干掉三碗饭