安装App
㊙️天啦‼️好吃到要飞起来的竹笋炒肉(0/5)
准备好所有食材，将五花肉切成小块，笋子滚刀切块，在水中加盐焯一下水捞出备用，锅中不用放油将五花肉的油脂煸出，稍微发黄即可
放入小料，倒入料酒，老抽，生抽
加水没过肉，放入冰糖，盐，加盖炖煮二十分钟将笋子倒入锅中继续炖煮，待汤汁收干就可以出锅
超级下饭
加水没过肉，放入冰糖，盐，加盖炖煮二十分钟将笋子倒入锅中继续炖煮，待汤汁收干就可以出锅