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#豆果10周年生日快乐#铜锣烧(4/32)
碗中打入两颗鸡蛋
加入玉米油
牛奶
木糖醇
过筛低筋面粉和泡打粉
混合均匀
混合好的状态
盖上保鲜膜静置20分钟
时间到搅拌一下
装入裱花袋
裱花袋剪一个小口子
热锅 不用倒油 开小火 裱花袋垂直于锅面 保持一个位置不要动 将面糊挤入锅中
根据不粘锅面积调整面糊大小
小火煎至面糊表面出现很多大泡泡翻面
翻过来的这一面光光滑完整
翻面的时候尽量轻一点
另一面煎十几秒也好了
做小熊的时候先挤小熊的脸
再挤耳朵
做好了～
很松软～
拿一片抹上豆沙
盖上另一片
这样铜锣烧就做好啦～
用草莓和蓝莓薄荷装饰一下～
用巧克力笔画上眼睛
用白色的巧克力笔画上鼻子
再画嘴巴
完成～
超松软 很好吃(๑>؂<๑）
成品展示
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