安装App
花式皮蛋豆腐(4/9)
准备好所需要的材料；
豆腐下切成正方形的块，再斜切成三角块，如图放置，下面垫上筷子不切断，切成薄片口；
四块都切好后，摆放到盘子里，整理成有层次的样子；
将松花蛋切碎；
将切碎的松花和火腿肠放到中间；
配料汁：将切碎的蒜末、白芝麻、剪碎的辣椒放到碗中；
浇一勺热油激发出它的香味；
再倒入六月鲜10克轻盐特级原汁酱油1勺+䤉官醋原浆米醋2勺+味达美臻品蚝油1勺+芝麻香油半勺，搅拌均匀；
从中间倒入即可，撒上香菜装饰；