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#豆果10周年生日快乐#可下饭可佐粥，快手炒三丁(11/14)
蒜苔脆爽，豆干完美吸收五花肉的油脂，肉肉肥而不腻，来一勺，尝尝，美味！
怎么样？不错吧
五花肉洗净切丁，加入生姜粉，生抽，料酒，蚝油，拌匀
腌制15分钟
蒜苔洗净切碎
豆干洗净切丁
起油锅，大火，煸炒肉丁，变色出油
盛起
锅里有煸炒肉丁的油，不用再加油，加入一勺豆瓣酱
加入蒜苔
加入豆干，翻炒
加入肉丁，翻炒均匀
加入适量水，焖煮五分钟，让豆干和蒜苔吸收肉丁的油脂，入味，并收汁
起锅装盘享用！香啊