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花生酱曲奇(
10
/14)
准备食材,黄油提前室温软化。
黄油+细砂糖+红糖,放入大碗中,搅打均匀。
加入鸡蛋液,搅打均匀。
加入花生酱
搅打均匀
将面粉和小苏打混合均匀。
一起过筛到花生酱中
翻拌均匀,无干粉即可。
加入熟花生碎,翻拌均匀。
将面团分成25g/个的小剂子,搓圆。
压扁
将烤盘放入预热好的烤箱中层,170度烤15~20分钟,按曲奇的厚度来调整烘烤时间。
烤出香味就是差不多熟了~
成品图~