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#糖小朵甜蜜控糖秘籍#盘阳饼(3/22)
准备好食材，中筋面粉，酵母粉，糖小朵，食用油，盐
碗里放三克酵母粉，用170克左右的温水化开
分次缓慢的倒入面粉中搅拌成大面絮
再加入糖小朵一袋（5克）
揉成团后盖保鲜膜醒发
醒发两倍大
揉面垫撒干面粉把面团放上面揉搓排气
面团揉搓成条后压扁
擀成厚度大约五毫米左右的长方形面片
刷一层食用油
撒上适量的盐（要吃原味的就可以不撒盐）
再撒些干面粉好分层
从短边一头开始卷起，要卷的紧实一些
切成厚度一致的小剂子，把最外边的小尾巴折上来
把小尾巴压实，一个小饼坯就做好了
做好小饼盖保鲜膜醒发十五到二十分钟
电饼铛预热刷油
油热后放入饼坯，小尾巴朝上放，再给表面刷一层油
两三分钟后翻面，继续烙，烙至两面金黄按压立刻回弹就熟了，全程大概需要八分钟左右，根据自己电饼铛火力大小控制时间
出锅了
看着就好香啊！
一层一层的外酥里软，赶紧尝尝