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黒麦菜团子(5/6)
胡萝卜切丝,小青菜切碎,鸡蛋炒熟弄碎,放点虾米即可
放蚝油、盐、饺子陷粉、胡椒粉、香油调味
调好的馅在放入适量的荞麦面混合均匀
这是调制好的馅,用手抓一个小团,团成圆形
弄好的团子放荞麦面里来回滚几下,把表面包裹面粉,用手在弄紧实,这个动作重复4-5次即可
水开上锅蒸15分钟即可