准备食材
豌豆黄做法：
豌豆提前浸泡10小时。用压力锅（40分钟）或电饭煲（煮饭程序）煮烂，过筛滤去多余水分，加糖，中小火不停翻炒至粘稠有明显纹路但还可以缓慢流动。放入涂抹了黄油的模具中冷藏一夜即可。（注意水不要太多，不然你会炒到怀疑人生。）
因为做起来比较麻烦，今天我直接用买的豌豆黄。
把除了黄油以外的食材放入厨师机，揉出厚膜，加黄油揉出手套膜。盖上保鲜膜发酵。
海氏C40烤箱选发酵功能，放入一盆水，选33度1小时
发酵至9分满，拿出吐司和水盆，180度预热好，烤40分钟，上色盖锡纸
烤好后立刻脱模侧躺晾凉，装入密封袋常温或冷冻保存（忌冷藏）
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