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爆炒花甲(1/7)
加盐和油，泡10分钟，花甲吐沙
吐沙后，加水和生姜煮开捞出过水
准备蒜末、辣椒配料
加生抽和生粉勾芡准备配料
加油、蒜末、姜末、小米辣炒出香味
加入花甲和勾芡配料后爆炒出锅
出锅装盘，完成✅