1.超市购买的巴沙鱼解冻洗净，鱼肉较厚所以我切了花刀后装入碗中，2.加入黄酒白胡椒粉蚝油豉油少盐生抽白糖葱姜蒜抓匀放置15分钟。3.锅中倒入少许油烧热，将腌制好的鱼肉放入盖锅盖两面各煎制3-4分钟，

将樱桃萝卜洗净切片，即可做装饰又可搭配鱼肉一起食用。

超级简单又美味的煎鱼摆盘食用了。