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木瓜奶冻(3/8)
先将吉利丁片加凉水泡软,这期间可以进行下面的步骤
将木瓜切掉1/4
用勺子把子挖掉
牛奶加热至50度,不要煮开
加入泡好的吉利丁片,搅匀
倒入木瓜中,贴上保鲜膜,放入冰箱,冷藏4小时
取出十字切开,即成三角形
好啦,装盘