安装App
凉拌菠菜(4/9)
菠菜洗好后控水
切段备用
炒锅水烧开后放入菠菜煮1分钟
备好的原料
熟花生米去掉红衣用蒜臼捣碎
大蒜捣泥加入酱油、醋、香油、盐、白糖调匀
汆水的菠菜凉至室温稍微攥干，加入调好的蒜汁
拌匀
装盘，上面撒花生碎，上菜