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＃时蔬专题 春笋肉片(3/10)
春笋剥去外壳洗净切片
青椒切块备用
里脊肉切成薄片，装到大碗中
向里脊肉中加入食盐，“太太乐原味鲜”头道生抽酱油，“太太乐原味鲜”特级红烧酱油，生粉搅拌均匀，腌制10分钟
锅中加入清水，烧开，将笋倒入焯水沥干备用
大火，热锅热油，将腌制好的里脊肉倒入翻炒，将炒至半熟的里脊肉盛出备用
另起一锅，热锅热油，将笋、青椒倒入翻炒
炒至有香味时加入食盐调味
将半熟的里脊肉倒入一同翻炒
将“太太乐原味鲜”料酒、“太太乐原味鲜”头道生抽酱油倒入，翻炒片刻即可出锅