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老少皆宜的西红柿炒鸡蛋(1/7)
鸡蛋3个打散，加少许盐，备用。
西红柿用开水烫一下，去皮。一半切小丁，一半切成块（不好意思忘了拍切完的照片，请脑补一下）
热锅热油，倒入鸡蛋液，用筷子搅散，炒至金黄盛出备用。
放入西红柿丁翻炒，边炒边用勺背按压，炒出浓汁。
放入西红柿块，加少许盐翻炒一会儿。
放入鸡蛋，加3勺白糖，炒匀出锅。
盛到碗里，加一点葱花，完成