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香菇烧芦笋(
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香菇清洗干净以后,切成条备用
芦笋清洗干净以后,切成段备用
起锅烧水,水开之后把香菇倒入锅中焯水,大概3分钟捞出,过一遍冷水,然后淋干水分装盘备用。
芦笋焯水,大概2分钟,捞出过冷水,然后装入盘中备用。
准备好的午餐肉切成菱形块,彩椒切成块,葱切断,蒜切片备用。
起锅烧油,油热之后把葱,蒜片放入锅中,然后加入蚝油,翻炒出香味
翻炒出香味以后,把香菇,芦笋,午餐肉,彩椒,放入锅中翻炒,随后加入盐,鸡精,味精翻炒过后就可以出锅了。
出锅开吃吧,味道鲜美。