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酸辣柠檬虾(0/7)
大虾去虾线去壳备用，香菜小葱小米辣柠檬迷迭香清洗备用。
虾仁我放了食盐抓匀，然后用清水冲洗干净
姜葱辣椒切碎末备用
虾仁焯水（滚水）两三分钟捞起，用净水（或者冰水）冷却，保持虾肉Q弹
葱香菜迷迭香切段，柠檬切片，姜葱辣椒沫，加入胡椒粉少许，食盐，糖，生抽，白醋（我喜欢用白醋，因为味道比较纯，陈醋味道感觉破坏柠檬香味），香油，所有食材拌匀
想更入味清爽，可放冰箱冷藏10分钟再取出食用。
来一杯冰冻酸梅酒，或者一杯莫吉托，此刻再完美不过啦。夏天的风伴着虫鸣，陪你干掉这盘虾