准备好需要的材料:鸡蛋1个,黄油50克,细砂糖60克,小苏打0.5克,盐1g,泡打粉4克,低筋面粉100克,香蕉(肉)100克。
将黄油软化,加入细砂糖,用打蛋器充分打发。将鸡蛋打碎,分三次打发,成蓬松状态。
将香蕉捣碎,黄油糊准备好,然后将面粉和泡打粉、盐,小苏打混合。
放入预热好的烤箱中,烤箱中层靠下位置,上下火170℃,烤30分钟左右。
香喷喷的香蕉蛋糕,细腻松软 ,有浓郁的香蕉味。开尝吧。
准备好需要的材料:鸡蛋1个,黄油50克,细砂糖60克,小苏打0.5克,盐1g,泡打粉4克,低筋面粉100克,香蕉(肉)100克。