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土豆泥虾仁法棍三明治叠叠乐(4/13)
土豆蒸熟用叉子撵成土豆泥备用 鸡蛋冷水下锅，水开后关火焖10分钟 法棍可以自己做也可以外购（我的是自己做的黑麦无油无糖的）
大虾仁放2克生抽，2克黑胡椒抓捏均匀入味10分钟
法棍切1cm厚的片，共切16片，即8对
入味后的虾仁用不粘平底锅煎至两面金黄，备用
白煮蛋剥壳放入装有土豆泥的切配盘中，用叉子撵细腻
加入味好美椒盐搅拌均匀
土豆泥放入一片法棍片上
再放上一只虾仁
最后把另一片法棍盖上
用叉子穿入固定
全部搞定
全照
近照 配杯鲜奶或黑咖，完美早餐