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下饭神器|冰糖酱鸭(
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卤包是上次做羊蝎子买的现成的,如果没有的同学,用八角香叶桂枝熬哦
放入姜片,料酒,冷水煮鸭。
大火煮开,小火熬制半小时
捞出鸭肉,锅内煎略焦
加入鸭汤
加入冰糖,2勺生抽,半勺老抽,大火烧开,转中火
浇汁在鸭肉上
大火收汁
可以切块咔嚓咔嚓吃啦