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蒸烤箱版无水无油小蛋糕(8)(
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鸡蛋打入大碗中,加入绵白糖、蜂蜜、柠檬汁,打蛋器高速疯狂打发(约8~10分钟),提起蛋糊,画8字不消失即可。
低筋面粉分两次进行过筛(过筛-搅拌-过筛-搅拌),刮刀从底部快速翻拌均匀。
选择“纯烤”模式。
挤入蛋糕杯8成满,送入烤箱中。
180°C烤20分钟即可。
香喷喷的小蛋糕出炉啦~
超级好吃哟!