西兰花洗净切块，虾仁解冻后洗净、柠檬切片。煮熟食材后，可以用凉水过一下虾仁。蒜末、熟芝麻、辣椒粉、香菜调和，用热油炸香，再加醋糖盐柠檬片适量，加入食材中腌制10分钟即可