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芝士培根风琴土豆(6/8)
做风琴土豆最好选这种椭圆形偏长的土豆，不要太大那种，最好选新鲜刚出土不就那种。
土豆两边垫两只筷子，切成稍厚一点的片，不要太厚哦！比炒土豆片厚一点就可以。两头要小心，不要按筷子的高度来，不然容易切断。
选原切的培根口感更好。
培根改刀到土豆横切面长短的片，培根比较大可以中间再改刀成窄一点的块，后面方便填进土豆。还有一步忘了发了，土豆包油纸或者保鲜膜斤微波炉大火叮6分钟，如图是已经叮过的土豆了，如果没有微波炉那就进烤箱用锡纸包裹220度烤20分钟吧！微波炉可以缩短制作时间。
把培根一块一块填进土豆夹层里，可以用一把小刀辅助一下更容易。
填好培根的土豆放进锡纸做的盒里。奥尔良烤翅料一大勺兑一勺水拌匀均匀刷在上面。
烤箱200℃中层烤15分钟，取出再刷一次烤料。然后撒上马苏里拉芝士进烤箱10分钟。火不变哦！十分钟后取出挤上番茄酱再入烤箱5分钟。这步忘了拍照了。
把土豆连同锡纸盒一起放进盘里，可以开动了。