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日式云朵牛奶软面包(11/13)
除黄油外的所有材料倒入厨师机中，揉出厚膜。
加入软化好的黄油，揉出薄而有韧性的手套膜。
整理一下面团，盖上保鲜膜，发酵至2倍大。
取出排气，分成8个小面团，滚圆，盖上保鲜膜，松弛15分钟。
取一个小面团，底部朝下，压扁，擀成 长方形。
将长方形的两个长边向中间折起，轻压一下。
分别从两头卷起，翻面，整理一下。
全部做好后，盖上保鲜膜发酵至2倍大。
撒上干面粉，用刀片在表面划x状。
烤箱预热，170度烘烤15分钟左右。
奶香浓郁
云朵般柔软
放三天也很软