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鱼干土豆煲(0/3)
锅中加少许油，因金鲳鱼本身油脂丰富，所以食用油的量要比普通炒菜少一些，锅中下去姜与花椒爆香
码入金鲳鱼，金鲳鱼提前泡一下去盐，根据咸度决定泡的时间
最上层放入土豆块，倒入生抽调味即可！用珐琅锅的话，放最小火6-8min左右即可出锅！