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泡发干鲍鱼(4/6)
干鲍鱼加纯净水放冰箱泡发一晚上
已经大了一些，但还是很硬
用刷子把鲍鱼表面的盐分刷掉
放锅里煮1小时，不开盖焖6小时（里面我还放了一点点红螺干）
这时候鲍鱼已经软了，把内脏用手抠掉，就可以做菜了
干鲍鱼和泡发后的对比。吃不完的可以沥干水放冰箱冷冻