鸡腿去骨拆肉 盐、生抽、老抽、料酒腌制20分钟 热锅冷油，倒入鸡腿肉 炒至变色，倒入葱姜、干辣椒 炒出香味，再来勺黄豆酱 翻炒均匀，倒入青椒条 炒至断生，出锅装盘