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香肠云耳蒸排骨(6/6)
木耳冷水泡发，处理成小块。（如果是小木耳就不用切了）
香肠切成斜片，小米辣切成斜片。
排骨加1勺黄酒、1勺蚝油、1勺玉米淀粉、1/4勺胡椒粉腌制半小时。
加木耳搅拌均匀，铺香肠片，撒小米辣。
中火隔水蒸20分钟至排骨熟透，最后撒上葱花和香菜。
出锅啦！！！