安装App
#厨房有维达洁净超省心#凉拌牛腱(10/10)
牛腱加香料焖熟1-2小时左右，然后放冰箱冷藏。
冷藏后的牛腱好切，切得越薄越好。备用。
其他食材切好，备用。
炸花生。
炸好后倒入牛腱上。
剩下的油倒入备好的配菜里。
调汁，放入耗油，盐，汤，生抽，料酒，香油，搅拌下。
然后加入牛腱是拌均匀。
依个人喜好可以加入香菜，然后就可以食用了。
装盘。