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纸包龙利鱼(1/8)
将龙利鱼柳洗净后用厨房纸巾吸干水分;
将龙利鱼柳切成块,表面抹上一层玉米淀粉;
开始调制剁椒汁:将剁椒滤去汁水和辣椒籽后放入碗中,加入1/4茶勺盐、1/4茶勺白糖、半勺植物油拌匀;
再加入1/4六月鲜特级酱油;
再加入1茶勺味达美清香米醋,搅拌均匀;
将烘焙油纸叠成船型,把柠檬切成薄片铺在上面;
将加工好的龙利鱼块放在柠檬片上面,均匀浇上调制好的剁椒汁,最后淋上半勺植物油;
放入预热好的烤箱中,160度,烤12分钟左右,出炉后撒葱花即可。