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奶香松饼,免揉面免烤箱,暄软蓬松香甜,8个月宝宝都吃不停~(0/10)
食材准备;
将300g面粉1个鸡蛋、5g酵母、 20g爱乐甜零卡糖粉(可换成白砂糖)、190g纯牛奶(可换成纯净水),和提前融化好的淡味黄油,混合并搅拌均匀。
倒入之前准备好的面粉,并用筷子搅拌均匀,将面团放置温暖处,醒发至2倍大;
案板上放少量面粉,将醒发好的面团排气,揉至光滑;
将揉好的面团切成四等份;
继续醒发20分钟左右;
不粘锅开小火,放入一个饼胚,大概四五分钟就会一面金黄了;
翻面后继续煎个五分钟左右,煎至两面金黄即可出锅;
煎好的松饼,暄软蓬松,比华夫饼还松软香甜,尝一口就会停不下来~
成品图;