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芹菜拌花生(4/10)
花生米加入清水浸泡大约3小时，泡开后煮很短的时间就可以煮好了。
把浸泡好的花生米放入砂锅中，加入大料，花椒，盐大火煮开。
改成小火煮10分钟关火，焖一会就熟透了。
把芹菜和洋葱摘洗干净，用淡盐水浸泡10分钟，切成小丁，不用汆烫直接用。
把煮好的花生米直接捞出放到盆里。
把芹菜和洋葱放入花生米中。
这款小菜不需要很多调料，只要欣和10克轻盐原汁酱油和醋就可以了。
倒入酱油和醋之后，拌匀即成，一次可以多做一些，随吃随取很方便。
成品。
成品。