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鲜美嫩滑的菌菇汤(1/13)
蟹味菇和海鲜菇掰开，清洗干净备用
火腿切条
日本豆腐切块，老豆腐切小丁
胡萝卜切条
蒜末备用
葱末备用
鸡蛋打散煎好
铲起来备用
热锅凉油，入蒜末炒香
加海鲜菇和蟹味菇，翻炒一会
再加入胡萝卜翻炒至断生
加适量热水，加入豆腐 胡萝卜 火腿 鸡蛋，煮开，加适量盐 黑胡椒 鸡精。
撒葱末。