胡萝卜洗净去皮，切片上锅蒸熟。料理棒或者料理机打成泥，放凉后，加盐和面粉，厨师机和成一个不成面团的大颗粒状的样子，开启压面机压面模式，先用厚档压2遍，再慢慢调薄档压，直到压的面片光滑细腻了，放切面刀，按自己喜欢的宽窄选着切面刀就好了！

忘了拍压面的过程了，总之就是压成图片这样的面条！

然后用保鲜袋按量分装好，冰箱冷冻保存，什么时候吃什么时候开锅拿出来就煮，不用解冻，煮好的面条和新压的面条一样好煮熟，这款红萝卜鸡蛋面条看上去是不是很诱人啊？