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超简单好吃的杏鲍菇牛肉粒(3/4)
牛肉切粒,放入黑胡椒粉,盐,腌制入味(10分钟左右就可以)
(忘了拍杏鲍菇了),杏鲍菇切成小粒,牛肉大小或略大都可以
炒锅内放油,油热放杏鲍菇,中火煎至变色,盛出备用,下牛肉粒,煎至只剩微微发红就可以
牛肉粒不用盛出,把杏鲍菇直接放进去,加入少量水,放蚝油、盐、鸡精、生抽,大火收汁,就完成了!