安装App
#烤究美味 灵魂就酱# 原味/黑椒烤猪排(1/8)
准备猪排1000g，洗净，沥水
用厨房纸将猪排上多余的水份都吸干
用刀背在猪排上横着拍一遍
再竖着拍一遍。正反面都要横拍竖拍。 猪排在拍过后不仅容易入味，肉质松软不硬
腌料出个镜 今天做两种口味的，原味和黑椒味各一包
腌好了，冷藏两小时后可用 腌的时候将酱料在猪排上正反面要抹匀
两小时后，正反面裹上面包糠，垫上油纸，送入烤箱，180度，20分钟，上下火
烤好啦！外脆内嫩！ 个人更喜欢原味的，甜甜的，好吃！