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椒盐排骨(5/6)
排骨洗干净加蚝油生抽抓拌均匀放个10分钟入味，利用这个时间切青红辣椒，切成小丁
入味的排骨加入一点生粉和面粉加少许水搅拌抓匀
抓匀，排骨裹一成生粉面粉
下锅炸至表面金黄色捞出，等会再复炸一遍就好了
这是炸好的排骨
就着炸排骨的锅，锅里可以不留油下青红辣椒丁大蒜生姜翻炒一下，倒入复炸过的排骨翻炒几下，加入一点椒盐不用加其他调料