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芒果双皮奶(3/10)
准备好原料
1盒牛奶倒入碗中(水牛奶更好)
牛奶蒸10分钟(煮沸也可以)
芒果切粒
一个鸡蛋清打入碗中
蒸热后冷却的牛奶倒入碗中~ 记得保留奶皮在碗中(我的奶皮溜了)
加入10克糖搅拌至融化
盖上保鲜膜~ 重点:保鲜膜不要扎洞!!!
水开后蒸10分钟
冷却后加芒果即可(冰镇更好吃哟)